第一次去京都的我如預想之中的被這個城市深深的吸引，在1868年明治天皇奠都東京以前，京都都是日本的首都，真的有好多歷史留下的軌跡讓我們後人探索，即使我們是外國人也一樣容易陷進去京都的魅力。
京都的咖啡廳、喫茶店，一定是身為旅人，都會很想在異地的早晨，推開門走進去、盡力融入店家的氣氛、享受一頓美好的早餐。我想每個人的口袋名單都不一樣，而這間《珈琲の店 雲仙》 Coffee no Mise Unzen 則是我個人這次必去的名單之一☕
從1935年(昭和十年)就開始營業，目前店內的老闆是第三代了。我看了Google評論過去有段時間只營業每個星期日，而目前除了週二公休，其他時間有營業，但我還是有點不確定，所以七點起了個大早前往~已經快要成為百年喫茶店的《珈琲の店 雲仙》當然不會很新，建築外觀是我喜歡的配色，從外面望進去看不清楚，但門口寫的本日有營業讓我安心不少，就推開門進去啦☺️
老闆沒有什麼表情但又不會可怕，有問必答，看評論提到店內除了自己的食物外不能拍照，詢問過後老闆說可以拍沒有問題，不拍到客人即可，好在當時夠早只有一位日本人在店內用餐（他也是特地前來朝聖的!）所以我就有拍到一些照片了~
如果你也前往也想拍照，記得先問問老闆，我想有禮貌的人他都會同意的!
(想提醒如果你是認為店家要有以客為尊的日本服務精神、非常非常美味的食物，或具備兩者其中一種你才願意造訪，那以老闆不可多得的品味以及店家本身歷史為賣點的雲仙也許不會很適合你，你沒有錯>< 只是說我的寶藏店不一定會是你喜歡的）
有英文菜單，我點了Breakfast set ，大家可以試試看烤蛋，看評論是非常美味，我一個人吃不了那麼多因此沒有嘗試，也留一個下次再來探訪的理由。
我被安排面對店外的一人小座位，是暖爐呢好溫暖啊啊，在三月初10度以下的溫度好幸福，日本的暖爐桌真是很棒的發明
座位右前方的音響播放著代表老闆品味不凡的日本歌曲，我用Shazam搜尋是一點也搜不出個結果，真是好可惜，原想回台灣後找出來聽回味我腦袋中的京都記憶
老闆用心烤出來的吐司，日本喫茶店的吐司怎麼能夠都那麼酥脆又柔軟的美味?!
聽著老闆與客人的交談聲、舒服的音樂，暖爐暖著腿，旁邊冒著水蒸氣，超級喜歡，努力的記憶待在店內的半小時
店內不大的空間
店內的座位好京都啊，下次如果有同伴一起來也不錯
🏷️珈琲の店 雲仙
地址:京都市下京区綾西洞院町724(地下鐵四條站徒步約十分鐘)
🕖營業時間:7:00~17:00(週二公休)